前不久,联想控股佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所,正式对外宣布达成战略合作。卖了蓝莓又卖猕猴桃的联想集团,现在又开始进军龙井茶领域,为农产品电商增添了新力量。
自1995年12月郑州商品交易所集诚现货网成立以来,我国涉农电商的发展已有近20年。目前,我国农产品电商发展情况如何,农产品电商发展依然面临哪些问题,未来如何促进农产品电商健康发展?
产地直销:流通模式有创新
随着网络的普及和现代物流的日益发达,经营网店正在成为农民的一种新型致富手段。农民把自家的特色农产品挂网上销售,不仅解决了农产品的销路问题,也实现了利益最大化。
2013年,生鲜农产品电子商务得到迅速发展,生鲜农产品成为第四大类网上热销产品。如淘宝注册地在农村的网店达到203.9万个,比上年增长24.9%,交易额超过500亿元;京东生鲜农产品网络零售交易额超过100亿元。农产品已经成为继图书、电器、服装等之后,全面转入新型流通模式的又一大类商品体系。
在传统的农产品流通模式中,流通环节烦琐、流通效率低是突出问题。目前,我国大部分的农产品都是经由“经纪人—产地批发商—销地批发商—零售商”的模式到达消费者手中,烦琐的环节使得农产品的流通成本逐级增加。
与此同时,流通环节过多导致农产品流通领域损耗严重。据统计,我国果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到30%、12%、15%,仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上,蔬菜流通成本占总成本的比重达到54%。
“农产品电商,将农产品从原产地直接发货到消费者所在地,在很大程度上克服了传统流通模式流通环节烦琐、流通效率低、损耗严重的缺点,同时,也建立起了消费者与生产者互动的平台。”电子商务专家、中国尾货网创始人米克说。
网售产品:质量安全谁把关?
目前,农产品电商正在进入一个飞速发展时期,然而与传统流通方式相比,农产品电商依然占比很小。
中国电子商务研究中心的数据显示,2012年中国进入流通领域的农副产品价值总额为2.45万亿元人民币,但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。
农产品电商发展受到哪些因素制约?淘宝特色中国TP联盟盟主、遂昌馆负责人潘东明认为,农产品非标准化的属性给农产品进入电商渠道带来一定的困难。“生鲜农产品从田间到餐桌的产业链较长,时间跨度大,一方面要保证农产品的新鲜,这对物流特别是冷链物流的要求很高,而目前我国冷链物流的发展与西方国家相比还比较落后;另一方面是农产品质量安全问题。”
我们知道,果蔬、肉类、活禽等农产品如果通过传统的销售渠道进入市场,会由市场方或工商部门进行检验,比如肉类和活禽就需要提供合格的检疫证明才能入市。而网络销售农产品的过程中,谁来为其食品质量安全把关?
对此,淘宝网某负责人表示,从2012年7月起,淘宝网和天猫要求食品类目下新发布的包装商品,卖家必须填写资料中的生产许可证编号、品名、厂名、厂址、联系方式、保质期、生产日期、进货日期、数量、供货商、规格、包装方式、产地、配料表、食品添加剂等十四个字段,并在商品详情页上披露。
这一初衷虽好,然而记者在淘宝网店铺页面浏览时,发现不少农产品的网店都没有填写完整的14个字段,不少店铺生产许可证编号和产品标准号字段都为空白。
由于网络销售的农产品来源具有很大的多样性,农户经营的实际状况不同,按照传统的食品监管体系进行全部认证,缺少现实可行性,食品安全和认证依然是农产品电商需要跨越的门槛。
目前,网络销售农产品的质量监管情况如何?农业部相关负责人告诉记者,网上售卖农产品这种方式属于新生事物,目前还没有明确的政策法规对其构成制约,这部分的监管目前还是空白。
“虽然网上销售的农产品很多属于干货,保质期长,稍有经验的消费者很容易辨识其质量优劣,但是随着生鲜农产品网络销量的增加,这方面的食品安全问题不容忽视。”四川省社科院管理学研究所所长伏绍宏说。
转载请注明:艺宵网 » 农产品电商做强做精之路在何方?