近几年来,受益于经济发展及消费升级,中国乳制品市场总体呈现出螺旋上升的发展曲线,并迅速达到千亿级市场规模。
数据显示,2019年乳品市场零售总额突破4000亿元,预计2024年乳制品市场零售额或将突破5500亿元。其中,常温奶目前是国内消费市场占比非常大的乳制品。
面对如此大的市场蛋糕,大量经销商涌入后刚站住市场,便发现了不少令人头疼不已的经营困扰。
有人问:困扰来自哪里?
答:困扰当然是来自产品的保质期!由于牛奶的保质期不长,属于易发腐易变质的食品,所以一般常温乳制品的保质期仅是6个月左右。
面对短暂的保质期,经销商常常会面临以下困扰:
在库存管理方面:无法做到先进先出,导致造成库存混乱!
在产品保质期方面:无法实时知晓,导致大量临期、过期商品给商家带来无尽的损失!
在财务和业务方面:数据分离,对业务过程难于管理。导致财务处理依赖业务上报的单据做账,业务数据上报不及时,是否准确难于判断,财务核算效率低,对业务过程没有把控。
解决不了问题,真的是伤坏了脑筋!不过,伊利常温乳制品在湖北襄阳市谷城县的经销商“谷城伊利”,通过畅捷通智+完美临期控制,成功降低每月损失,高效管好财务并避免业务和财务数据分离,高效管理企业经营真正的实现了智营销。
令人头疼的临期控制
谷城伊利是伊利常温乳制品在湖北襄阳市谷城县的经销商,负责该县伊利常温牛奶、酸奶及优酸乳的销售及配送,主要客群是县城内的连锁超市、传统食杂店及部分特通渠道,目前有客户1000多家,平均月销售额100万元左右。
“最大的问题就是临期控制,要确保库存的先进先出,还有管控好临期品的调换退货,追溯货源,这是我们这个行业最麻烦的事情!”谷城伊利的老板何总这样说。
在乳制品市场,不管是做常温奶还是低温奶,临期控制都是重中之重。
“智+”完美临期控制
之前,谷城伊利在库存管理过程中,总会遇到管理不当造成的库存混乱,进而出现大量临期、过期商品,给商家带来损失。另外,还会经常面临客户要求将临期品调换成新品的需求,在这种时候,就会出现追溯货源困难的情况。
对此,畅捷通智+的【保质期管理】功能,能依据不同商品,设置预警的起始、结束时间,提醒商家及时出货或与厂家调换货,避免仓库出现过期商品。
谷城伊利通过畅捷通智+的【商品批次管理】,严格进行商品流通管控,一方面减少调换货的频率,另一方面避免调换货过程中带来的损失。
“智+”让企业实现智营销
通过运用畅捷通智+,谷城伊利不仅加强了终端货龄的管理,还能根据不同区域的动销状况在客户间进行商品调换,并协助客户组织特价、搭赠等活动,产品卖起来了,退换货的数量大幅下降,进而有效减少了临期品的出现。
如今,说到现在生意的便利,何总十分开心的表示:“有些客户低价囤货,又没办法很快地卖出去,产品临期了就要求退换,以前对我来说,产品溯源、和厂家沟通都是问题,可是我如果拒绝退换,可能就会丢掉这个客户。还好,畅捷通智+帮我解决了这个问题。”
“智+”将业务财务一把抓
面对财务和业务的数据分离,畅捷通智+帮助谷城伊利管好业务,高效的管好财务,避免业务和财务数据分离,高效管理企业经营的每一个细节!
在谷城伊利以往的经营中,总存在财务业务对账难的问题。他们有两大类客户,一类是账期客户,需要正规开票;另一类是现结客户,不需要开票。每月结账时,由于业务数据的不统一,给财务人员带来了很多额外的工作量。
而畅捷通智+的核销机器人能够通过业务单据自动生成凭证,保证效率及准确度的同时,能为每位财务人员减少每天1个小时的对账时间。
谷城伊利老板表示:“使用畅捷通智+以后,我的仓库里再没有出现过期商品,每个月能降低损失上千元。而且现在根据商品批次我可以进行流通管控,以前我这基本每天都有调换货,现在每周只有2-3次了,畅捷通智+真是帮了我大忙!”